Chef’S Place skärbräda XXL

Chef’s Place är inte bara en skärbräda, det är en dedikerad arbetsyta för den ambitiöse hemmakocken. Denna XXL-modell från italienska Legnoart är handtillverkad i massivt bokträ och erbjuder en imponerande yta på 54 × 34 cm. Med en tjocklek på 4 cm och en rejäl egenvikt ligger blocket stabilt mot bänkskivan, vilket ger dig full kontroll när du trancherar kött eller finhackar grönsaker. Bokträet har en tålig men samtidigt skonsam yta som bevarar skärpan på dina kvalitetsknivar. Den raka, minimalistiska designen gör att brädan även fungerar utmärkt som uppläggningsfat vid servering.

Skötselråd

För att förlänga livslängden på din träprodukt bör du alltid diska den för hand med varmt vatten och diskmedel omedelbart efter användning. Torka den helt torr direkt efter tvätt. Låt aldrig skärbrädan ligga i blöt då fukt kan få träet att slå sig eller spricka. Olja in brädan med jämna mellanrum med en livsmedelsgodkänd träolja för att mätta fibrerna och behålla den vackra finishen.