Wokpanna, kolstål

Upplev den autentiska matlagningen med en Satake wokpanna i kolstål. Denna generösa panna med en diameter på 32 cm är ett utmärkt redskap för dig som vill utforska det asiatiska kökets snabba och smakrika rätter. Tillverkad av 2,5 mm tjockt kolstål, är pannan designad för att ge dig de bästa förutsättningarna för att lyckas med allt från klassisk stir-fry till ångkokning och fritering. Den kommer dessutom förinbränd från fabrik, vilket innebär att du kan börja använda den direkt utan tidskrävande förberedelser.

Ett material för hög hetta

Kolstål är det traditionella och föredragna materialet för wokpannor, känt för sin förmåga att snabbt hettas upp och tåla extremt höga temperaturer. Den snabba uppvärmningen är avgörande för wokning, då det ger råvarorna en vacker stekyta samtidigt som de behåller sin krispighet och näring. Med en vikt på endast 1,94 kg är denna lätta wokpanna betydligt enklare att hantera än en gjutjärnspanna, vilket underlättar när du vill skaka och slunga ingredienserna som ett proffs.

Genomtänkt design för köket

Pannan har en genomtänkt utformning med ett bekvämt trähandtag som ger ett stabilt grepp. Den totala längden är 52 cm, höjden 10 cm och den rymmer hela 7,5 liter, vilket gör den väl lämpad för att laga mat till hela familjen. Den svarta ytan kommer med tiden att bygga upp en naturlig non-stick-beläggning, en så kallad patina, som bara blir bättre ju mer pannan används.

Skötsel för en lång livslängd

För att din wokpanna ska hålla i många år och utveckla sin fina patina är det viktigt att ta hand om den på rätt sätt. Pannan ska aldrig diskas i diskmaskin, utan rengörs enkelt för hand med enbart hett vatten och en borste. Undvik diskmedel då det kan skada den inbrända ytan. Se till att torka pannan helt torr efter rengöring och smörj gärna in den med ett tunt lager matolja för att skydda mot rost. Pannan tål inte att användas i ugn eller mikrovågsugn.