TechnIQ långpanna set 3 delar

Detta set från Scanpans TechnIQ-serie ger dig ett otroligt mångsidigt redskap i köket, där både matlagning och servering blir enklare och mer flexibelt. Serien är utvecklad i nära samarbete med professionella kockar för att säkerställa en genomtänkt design och funktionalitet ner i minsta detalj. I detta set får du en kvadratisk långpanna på 28 × 28 cm, ett glaslock samt ett praktiskt galler, som tillsammans ger dig en mängd möjligheter i vardagen.

Högpresterande långpanna för spis och ugn

Långpannan är designad med extra höga kanter, vilket gör det möjligt att tillaga rätter med såser och sky utan risk för att det kokar över i ugnen. Du kan baka, steka eller sautera direkt på spisen, och den unika non stick-beläggningen Stratanium+ gör att maten släpper lätt, samtidigt som ytan är extremt slitstark. Långpannan tål alla värmekällor, inklusive induktion, och kan användas i ugn i temperaturer upp till 260 °C.

Praktiska tillbehör för utmärkta resultat

Glaslocket passar idealiskt till långpannan och ger dig möjlighet att bevara smak och saftighet under tillredningen. Det kan användas i ugn upp till 230 °C. Gallret är ett praktiskt tillbehör när steken ska lyftas från botten så att värmen kan cirkulera fritt, eller när du vill laga extra krispiga ugnsrätter. Både långpannan och tillbehören tål maskindisk för enkel rengöring efter användning.