SO6202S3PB Musa kombiugn 60 cm, svart

När du önskar maximal kontroll över både temperatur och textur ger Smeg SO6202S3PB dig avancerad ångtillagning i kombination med traditionell ugnsvärme. Denna 60 centimeter breda kombiugn i svart Musa-design har möjlighet till 100 procent ånga och sous vide-funktion, och är utvecklad för en precis och skonsam matlagning. Resultatet blir saftigare råvaror med intensiv smak och en ökad kontroll, oavsett om du lagar vardagsmiddag eller mer ambitiösa rätter. Det är en mångsidig kombiångugn för dig som vill lyfta både precision och flexibilitet i ditt kök.

100 procent ånga och sous vide för maximal precision

Ugnen erbjuder full ånga upp till 100 procent med möjlighet till sous vide-tillagning för ett utmärkt resultat. Detta ger en kontrollerad och jämn värmebehandling som bevarar råvarornas naturliga saftighet, struktur och näringsämnen på ett optimalt sätt. Sous vide-funktionen gör det möjligt att tillaga mat vid en låg och stabil temperatur över tid, vilket ger mycket precisa och repeterbara resultat för både kött, fisk och grönsaker.

Multizone-stektermometer med mätning i tre punkter

Den integrerade multizone-stektermometern mäter temperaturen på tre olika punkter i råvaran för att säkerställa högsta kvalitet. Temperaturen registreras inte bara i kärnan utan även i andra delar av maten för att ge en mer rättvisande bild av tillagningen. Ugnen bearbetar dessa mätningar för att reducera risken för ojämn värmefördelning, vilket ger en extra trygghet vid hantering av större köttstycken och bidrar till ett mer pålitligt slutresultat.

Integrerade specialprogram för större flexibilitet

Ugnen är utrustad med integrerade program för airfry, grillning och stenugnsbakning som ger dig flera tillagningsmöjligheter direkt från kontrollpanelen. För att uppnå ett optimalt resultat används tillhörande tillbehör som airfry-galler, dubbelsidig grillplåt eller pizzasten som köps separat. Airfry ger en krispig yta med mindre fett, medan grillprogrammet möjliggör grillkaraktär direkt i ugnen och stenprogrammet är utvecklat för pizza och bakverk med spröd botten och luftig skorpa.

Komfort och genomgående kvalitet

Ugnsluckan är försedd med funktionerna Soft Open och Soft Close, vilket sörjer för en dämpad och kontrollerad öppning och stängning. Detta bidrar till en mer behaglig användarupplevelse och understryker den genomgående kvaliteten i Musa-serien. Ugnsutrymmet är belagt med Smegs Ever Clean-emalj, som är mindre porös och därmed bidrar till en enklare rengöring i din dagliga användning. Den svarta fronten ger ett stilrent och modernt uttryck som integreras sömlöst i kökets helhet.