Sizzle wok 30 cm, rostfritt stål

Essentials Sizzle Wok i rostfritt stål 30 cm är en rymlig wokpanna för snabba wokrätter, stekning på hög värme och tillagning av större mängder grönsaker, nudlar, kött eller tofu. De höga kanterna gör det enkelt att vända runt ingredienserna utan att de hamnar utanför pannan, samtidigt som den generösa storleken ger gott om arbetsyta när maten ska tillagas snabbt.

Woken är tillverkad i rostfritt 3-ply stål, 2,5 mm, med en aluminiumkärna som ger effektiv och jämn värmefördelning. Det gör den lyhörd på spisen och väl lämpad för rätter där värmekontroll och tempo är viktigt. Rostfritt stål kräver lite mer uppvärmning och teknik än en belagd panna, men ger i gengäld en slitstark stekyta som fungerar bra för högre temperaturer och regelbunden användning.

Sizzle-serien från Essentials består av stilrena grytor, kastruller och stekpannor i samma genomtänkta utförande. Woken fungerar på alla värmekällor och är ugnssäker upp till 260 °C, vilket ger flexibilitet även när du vill avsluta en rätt i ugnen.