SES995BTR Oracle Dual Boiler espressomaskin, black truffle

Sage Oracle Dual Boiler i utförandet Black Truffle är maskinen för dig som ser kaffebryggning som ett hantverk men uppskattar modern teknik. Genom att kombinera dubbla kokare i rostfritt stål med en avancerad Quad-Core-processor får du en prestanda som matchar professionella kafémaskiner. Det dubbla värmesystemet drivs av PID-kontroll vilket ger en exakt temperaturstabilitet, justerbar på gradnivå, så att du kan extrahera de mest subtila smaknoterna ur dina bönor. Att kunna brygga espresso och skumma mjölk samtidigt är inte bara en tidsvinst, det är en förutsättning för att bibehålla kaffets komplexa aromer och crema fram till servering.

Smart automatisering med full kontroll

För att garantera ett utmärkt resultat varje gång använder maskinen det intelligenta Auto Dial-In-systemet som analyserar varje bryggning och justerar malningen efter behov. Den inbyggda precisionskvarnen från Baratza har 45 inställningssteg och samarbetar med Auto Puck-systemet som sköter dosering och stampning med kirurgisk precision. Du styr hela processen via en 5,7 tum stor pekskärm där du enkelt växlar mellan ett helt automatiserat läge och ett manuellt läge där du själv har kontrollen. Med ett filterhandtag på 58 millimeter och en generös dosering på 22 gram får du en fyllig kropp och den karaktär som kännetecknar en äkta hantverksespresso.

Avancerad mjölktexturering för alla alternativ

Med tekniken Auto MilQ tar Sage mjölkskumning till en ny nivå genom att erbjuda specifika inställningar för både mejeriprodukter och växtbaserade alternativ som havre, mandel och soja. Systemet kalibrerar automatiskt temperatur och lufttillförsel för att skapa ett mikroskum med optimal struktur, oavsett val av dryck. Du har friheten att justera temperaturen mellan 45 och 75 grader samt välja mellan nio olika nivåer av textur, vilket gör det enkelt att skapa allt från en tät cortado till en luftig latte art. Resultatet blir ett silkeslent skum med miljoner mikrobubblor som lyfter fram sötman i mjölken och skapar en harmonisk balans med kaffet.

Sömlös integration i din morgonrutin

Modern bekvämlighet möter klassisk kaffekultur genom integrationen med appen Sage+ Coffee. Genom att ansluta maskinen till ditt Wi-Fi kan du schemalägga uppvärmningen eller starta den direkt från mobilen, vilket säkerställer att maskinen har nått en utmärkt driftstemperatur precis när du behöver den. Denna typ av vardagslyx gör att du aldrig behöver kompromissa med kvaliteten, även under stressiga morgnar. Oracle Dual Boiler är inte bara en köksmaskin utan ett komplett system för dig som vill utforska kaffets värld på djupet utan att lämna hemmet.