Roaster 34 cm x 24 cm, svart

Denna ugnsform från Samuel Groves är ett robust och mångsidigt redskap för alla typer av ugnsrätter – från mustig lasagne och knapriga grönsaker till långbakat kött och nygräddat bröd. Med sina generösa mått på 45 x 24 x 11,5 cm (inklusive handtag) finns det gott om utrymme för både vardagsmiddagar och festligare tillfällen. Formen finns dessutom i två mindre storlekar – 34 x 24 cm och 28 x 18 cm – vilket gör det enkelt att anpassa efter behov eller kombinera vid större matlagning.

Formen tillhör Mermaid-serien och är tillverkad i anodiserad aluminium – ett material som förenar utmärkta värmeegenskaper med imponerande slitstyrka. Aluminiumet leder värme effektivt och jämnt, vilket ger en fin gräddningsyta och ett pålitligt resultat varje gång. Anodiseringen gör ytan extra tålig – dubbelt så hård som rostfritt stål – och motståndskraftig mot repor, bucklor och slitage. Med tiden utvecklar den dessutom en naturlig patina med egenskaper som påminner om non-stick.

Formen är avsedd för användning i ugn och fungerar inte på spishäll eller induktion. För att behålla dess finish och funktionalitet rekommenderas handdisk.

Detta är ett medvetet val för den som söker en form som kombinerar hållbarhet, estetik och hög funktion – och som bara blir bättre ju mer den används.