Professional stekpanna 28 cm

En 28 cm stekpanna är ofta den som används mest. Stor nog för flera portioner, men fortfarande smidig att arbeta med. Professional är framtagen för dig som vill kunna höja värmen ordentligt utan att tappa kontrollen – oavsett om det gäller en snabb bryning av kött, stekta grönsaker med yta eller en omelett som ska släppa lätt från pannan.

Stabil konstruktion för jämn stekyta

Pannan är tillverkad av 100 procent återvunnet aluminium. Den massiva 10 mm sandwichbotten tillsammans med 7 mm hög kant ger en stabil konstruktion som fördelar värmen jämnt över hela ytan. Det minskar risken för varma punkter och gör det lättare att få en jämn stekyta, även när temperaturen är hög.

Slip-Let Laser Titanium i praktiken

Beläggningen Slip-Let Laser Titanium innebär att en titanlegering binds direkt i metallen med hjälp av laserteknik. Resultatet är en mycket slitstark yta med effektiv non-stick funktion. Stekpannan tål ugnstemperaturer upp till 400 °C, vilket gör den användbar även för rätter som först bryns på spisen och sedan tillagas färdigt i ugnen.

Ett arbetsredskap för daglig användning

Handtaget i rostfritt stål ger en stabil och balanserad känsla i handen. Pannan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, och tål maskindisk, även om handdisk förlänger beläggningens livslängd över tid.

Tillverkaren lämnar 5 års garanti på beläggningen samt 25 års garanti på att stekpannan behåller sin form och inte blir skev, enligt tillverkarens villkor. Det här är en stekpanna för den som lagar mat ofta och vill ha en konstruktion som klarar det år efter år.