Professional stekpanna 24 cm

En 24 cm stekpanna är den som ofta åker fram först. Storleken passar när två portioner ska lagas, när frukostäggen behöver en jämn yta eller när en mindre mängd råvaror ska få ordentlig stekyta utan att spridas ut i en större panna. Professional är framtagen för dig som lagar mat ofta och vill ha en panna som reagerar snabbt på temperaturförändringar men samtidigt håller värmen stabil.

Stabil värme och kontrollerad stekning

Pannan är tillverkad av 100 procent återvunnet aluminium och uppbyggd med en massiv 10 mm sandwichbotten samt 7 mm hög kant. Konstruktionen ger jämn värmefördelning över hela stekytan och minskar risken för ojämn bryning. Det märks särskilt vid högre temperaturer där råvaran behöver snabb och konsekvent värme.

Slip-Let Laser Titanium – slitstark yta

Beläggningen Slip-Let Laser Titanium innebär att en titanlegering binds direkt i metallen med hjälp av laserteknik. Det skapar en mycket slitstark och reptålig yta med effektiv non-stickfunktion. Stekpannan tål ugnstemperaturer upp till 400 °C, vilket gör den användbar även för rätter som först bryns och sedan tillagas färdigt i ugnen.

Ett verktyg för daglig matlagning

Handtaget i rostfritt stål ger stabil balans och ett säkert grepp. Pannan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, och tål maskindisk, även om handdisk bidrar till att bevara ytan över tid.

Tillverkaren lämnar 5 års garanti på beläggningen samt 25 års garanti på att stekpannan behåller sin form och inte blir skev, enligt tillverkarens villkor. Professional är ett genomarbetat val för den som vill ha precision och hållbar konstruktion i ett smidigt format.