Professional PRO96L1EART2 gasspis 90 cm med 6 brännare och 1 ugn, orange

Ett kök som vågar ta för sig kräver utrustning som både levererar teknisk excellens och fungerar som ett kraftfullt visuellt centrum. Denna gasspis från Bertazzonis Professional-serie förenar en högpresterande gashäll med en rymlig ugn, allt inneslutet i en intensiv och högblank orange finish. Det är ett utmärkt val för dig som ser matlagning som ett genuint hantverk och ställer högsta möjliga krav på din utrustning.

Professionell gashäll för maximal kontroll

Hällen är konstruerad för att ge dig exakt den värme du behöver, från intensiv bryning till varsam sjudning. Den är utrustad med sex brännare i massiv mässing som säkerställer en optimal värmespridning och en slitstark konstruktion. Den formpressade topplattan i ett enda stycke rostfritt stål saknar helt skarvar, vilket gör rengöringen oerhört smidig i vardagen.

• En kraftfull wokbrännare i två steg med en effekt på upp till 5 kilowatt för avancerade matlagningstekniker.

• Robusta gjutjärnsraster som ser till att dina pannor och kastruller står säkert under hela tillagningen.

• Elektrisk enhändningständning med termosäkring för en trygg och intuitiv hantering.

Högblank finish med italienskt hantverk

Den energiska orangea ytan är resultatet av en avancerad process i sex steg, inspirerad av lackeringen på italienska lyxsportbilar. Stålet genomgår elektrodopplackering och noggrann slipning innan dubbla färglager, klarlack och en avslutande handpolering appliceras. Detta ger en exceptionell glans och en extremt slitstark yta som står emot fläckar och behåller sin klara lyster över tid.

Multifunktionell ugn för teknisk precision

Den väl tilltagna ugnen rymmer hela 105 liter i bruttovolym (79 liter netto) och låter dig utforska elva olika funktioner, däribland varmluft och en särskild pizzafunktion. Ugnen är utrustad med avancerade lösningar som låter dig ta dina rätter till nästa nivå:

• Kompletta ugnsfunktioner: förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme, grill, grill med fläkt, övervärme med fläkt, varmluft samt undervärme med varmluft (pizzafunktion).

• En medföljande stektermometer som integreras med den digitala displayen för exakt övervakning av råvarans kärntemperatur.

• En specialutformad airfry-korg som i kombination med ugnens grillelement skapar en utmärkt krispig textur, utan behov av stora mängder olja.

• En effektiv varmluftsfunktion som gör det möjligt att tillaga rätter på flera nivåer samtidigt utan risk för att smaker eller dofter överförs.

Praktiska detaljer och bekväm ergonomi

Varje komponent är noggrant utvald för att underlätta i köket, från ugnsluckans mjukstängande gångjärn till det tredubbla glaset där den innersta rutan är avtagbar för enkel rengöring. Längst ner hittar du en utdragbar förvaringslåda med dämpning, vilket ger en organiserad och lättillgänglig plats för dina plåtar och ugnsformar. Spisen kommer med en trygg femårsgaranti från Bertazzoni och levereras med en rostfri sockel för ett enhetligt och platsbyggt utseende. Från fabrik är spisen inställd för gasol, men munstycken för att konvertera den till både naturgas och stadsgas medföljer vid leverans för maximal anpassningsförmåga.