PRO64I1EXT2 Professional induktionsspis 60 cm med 4 zoner och 1 ugn, rostfritt stål

Den här eleganta spisen är utvecklad för dig som ställer höga krav på din utrustning och ser matlagning som ett hantverk. Modellen förenar en robust och taktil design i rostfritt stål med modern teknologi för att ge dig total kontroll vid spisen. Den är 59,5 centimeter bred, 60 centimeter djup och arbetshöjden kan justeras mellan 89,3 och 91,3 centimeter. Spisen levereras med en matchande sockel för ett stilrent avslut nedtill, men du kan även välja att montera av den om du föredrar synliga ben. För att du ska känna dig trygg i din investering lämnar tillverkaren Bertazzoni 5 års garanti på produkten.

Flexibel och kraftfull induktionshäll

Hällen är utrustad med fyra kvadratiska induktionszoner som var och en mäter 190 × 190 millimeter. För att rymma extra stora kastruller eller avlånga stekbord kan du smidigt koppla ihop de oktogonala zonerna på respektive sida med hjälp av hällens bridge-funktion. Effekten regleras precist via de massiva vreden på fronten. De två främre zonerna levererar en effekt på 1,5 kW (med en powerboost på 2,0 kW) medan de två bakre levererar 2,0 kW (med en powerboost på 2,8 kW). Hällen är även utrustad med flera smarta säkerhets- och bekvämlighetsfunktioner:

• Integrerad grytigenkänning och restvärmeindikator.

• En digital display med tillgång till klocka, timer, pausläge och barnlås.

• Kalibrering för den medföljande stektermometern direkt via gränssnittet.

Mångsidig ugn med inbyggd airfryer

Den elektriska ugnen rymmer 71 liter brutto (51 liter netto) och är konstruerad för att ge ett jämnt och pålitligt resultat. Tack vare en effektiv värmefördelning och kylfläkt kan du utnyttja varmluftsfunktionen för att tillaga olika rätter på flera nivåer samtidigt, utan att dofter och smaker riskerar att överföras. Tillsammans med den medföljande perforerade korgen fungerar ugnen dessutom som en airfryer, där varmluften cirkulerar optimalt för att ge dina råvaror en krispig och gyllene yta med minimal användning av olja. Ugnen är utrustad med hela elva olika lägen för alla tänkbara recept, exempelvis:

• Förvärmning/upptining, undervärme, övervärme samt klassisk över- och undervärme.

• Grill, grill + fläkt och övervärme + fläkt.

• Varmluft samt en dedikerad pizzafunktion (undervärme + varmluft).

Ergonomi och medföljande utrustning

Varje detalj på spisen är designad för en tyst och behaglig användning i köket. Ugnsluckan är konstruerad med ett välisolerat tredubbelt glas och mjukstängande gångjärn. För att underlätta städningen är det innersta glaset dessutom fullt avtagbart. I botten hittar du en rymlig och utdragbar förvaringslåda med dämpning för alla dina plåtar. Spisen levereras komplett med allt du behöver för att komma igång: två ugnsgaller, en utdragbar teleskopskena med handtag, en 40 millimeter djup långpanna med tillhörande galler, en airfryer-korg samt en professionell stektermometer.