Pizzasten

Tillaga en läcker, spröd pizza utan problem tack vare Forno pizzastenen frånMorsø. Den keramiska pizzastenen består av en mellansten, en baksten och tre sidostenar, som alla motstår extremt höga temperaturer – upp till1250°C. Värm upp stenen i god tid då det är nödvändigt att den är väldigt varm när du gräddar pizza.

Den optimala temperaturen på stenen när du bakar pizza är 250-300°C. När stenen är varm nog lägger du pizzan rakt på varefter du roterar den med jämna mellanrum för jämn gräddning. Det ska alltid vara liv i flammorna när pizzan tillagas. Efter några få minuter har en härliga pizza som smakar himmelskt. Dessutom är stenen särskilt bra till användning i Forno uteugn.