NanoBond traktörpanna med lock 26 cm/3,3 liter

För de maträtter som kräver en stor stekyta i kombination med möjlighet att bräsera och sjuda under lock, är denna robusta panna ett helt oumbärligt redskap. Traktörpannan har en generös volym på 3,3 liter vilket gör den utmärkt för stora och krävande middagsbjudningar. De höga, raka kanterna hindrar vätska från att koka över och ger dig gott om utrymme för att varsamt blanda ingredienserna. Varje kärl är handgjort i Italien med ett starkt fokus på kvalitet, estetik och enastående funktioner. Pannan har en helt icke-reaktiv yta som säkerställer att ingen oönskad smak förs över till maten. Den ergonomiska designen på handtaget gör den dessutom enkel och säker att flytta från spisen till matbordet.

Exceptionell slitstyrka med patenterat titan

Genom att använda en yta där titan bundits samman med rostfritt stål på molekylär nivå, får du ett kärl som tål otroligt mycket slitage. Denna beläggning är hela fyra gånger hårdare än standardstål, vilket garanterar att pannan är extremt motståndskraftig mot repor och fläckar. Den inkapslade kärnan av ProCore-aluminium säkerställer att värmen fördelas jämnt och 35 procent snabbare över hela bottnen. På så sätt uppnår du alltid en precis tillagning av både fina köttbitar och känsliga såser.

Ugnsfast och droppfri konstruktion

Den utåtbuktande, rostfria kanten gör det enkelt att hälla av överflödig vätska helt utan dropp. Du slipper även krånglet med envisa matrester kring handtagen tack vare de strategiskt infällda nitarna på pannans insida. Kärlet är kompatibelt med alla typer av hällar, inklusive induktion, och tål även att ställas i ugnen eller under grillen på temperaturer upp till 565 °C. Dess förseglade kanter och starka konstruktion gör att den utan problem kan diskas i maskin, vilket sparar värdefull tid när måltiden är över.

• Diameter: 27 centimeter / 31 centimeter

• Höjd med lock: 12,4 centimeter / 12,5 centimeter

• Höjd utan lock: 7 centimeter (gäller för båda storlekarna)

• Vikt med lock: 1,9 kilo / 2,3 kilo

• Vikt utan lock: 1,4 kilo / 1,7 kilo

• Kontaktyta mot induktionshäll: 24,1 centimeter / 27 centimeter