Mathias Dahlgren Edition Chef’s Pan traktörpanna 30 cm

Upptäck Chef’s Pan – en rymlig traktörpanna i rostfritt stål framtagen i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren. Med en diameter på 30 centimeter och en generös volym på 6,5 liter är den ett utmärkt val för dina större matlagningsprojekt, från mustiga långkok och grytor till rejäla såser. Den eleganta designen gör att pannan passar lika bra på spisen som vid servering direkt på middagsbordet. Pannan har en avancerad konstruktion i fem lager med en tjocklek på 3 millimeter som ger optimal värmespridning, och de mjukt rundade kanterna i botten gör att vispen enkelt kommer åt överallt.

Smart glaslock och enkla skötselråd

Det medföljande glaslocket ger dig full kontroll över matlagningen. Det är försett med en silikonkant för tyst och stabil hantering samt en sidoventil för ånga. Ventilen gör att ångan styrs effektivt, vilket är en fördel oavsett om du har en klassisk hängande köksfläkt eller en spishäll med inbyggd fläkt. Pannan är mycket slitstark och tål ugnstemperaturer upp till 260°C. För att förlänga livslängden rekommenderas stekning på max två tredjedelar av spisens värme. Produkten tål maskindisk, men då vissa diskmedel kan påverka aluminiumkärnan i kanten är det bra att kontrollera detta med diskmedelstillverkaren om du är osäker.