MAS95I2ENET2 Master induktionsspis 90 cm med 5 zoner och 2 ugnar, mattsvart

För dig som ser matlagning som ett hantverk och vägrar kompromissa med vare sig utrustning eller estetik är denna induktionsspis från Bertazzonis Master-serie ett utmärkt val. Den mattsvarta finishen (Pantone Process Black C) i kombination med eleganta kromdetaljer på vred och beslag ger köket ett markant och professionellt uttryck. Med fem flexibla induktionszoner och dubbla ugnar får du den kapacitet som krävs för att med säkerhet hantera allt från vardagsmiddagar till avancerade bjudningar. Spisen omfattas dessutom av 5 års garanti för ett tryggt och långsiktigt ägande.

Kraftfull induktion med kommersiell känsla

Hällen styrs via solida, runda metallvred i kommersiell stil som är intuitiva, ger ett stabilt grepp och en tydlig visuell indikation på om de är av eller på. För att maximera din effektivitet vid spisen erbjuds flera smarta och säkra lösningar:

• Fem flexibla zoner: Inkluderar en central zon på 280 millimeter (2,3–3,0 kW) som ger optimal värmespridning för dina största grytor. På vänster sida finns zoner på 210 millimeter (2,3–2,6 kW) respektive 160 millimeter (1,2–1,5 kW).

• Sammankopplingsbara flexzoner: De två åttkantiga zonerna till höger (190 × 190 millimeter, 1,5–2,0 kW respektive 2,0–2,8 kW) har en praktisk bryggfunktion som låter dig länka samman dem till en stor yta, vilket är idealiskt när du arbetar med avlånga stekbord och stora kokkärl.

• Tekniskt stöd: Samtliga zoner är utrustade med powerBoost för snabb uppvärmning, samt grytdetektering och restvärmeindikator.

• Digital överblick: Hällens display låter dig styra funktioner som barnsäkring, timer för både ugn och platttop, samt pausfunktion. Via displayen kan du även kalibrera den medföljande stektermometern.

Dubbla ugnar för hög kapacitet och precision

Genom att dela upp matlagningen i två elektriska ugnar kan du tillaga flera element i din meny med helt olika inställningar samtidigt. Den vänstra ugnen är dessutom försedd med en elegant, analog temperaturindikator som dekorativt visar nivåerna ”Low”, ”Medium” och ”High”.

• Mångsidig huvudugn: Den vänstra ugnen rymmer 71 liter brutto (51 liter netto) och erbjuder 11 funktioner, däribland ett specifikt pizzaläge (undervärme + varmluft) och en effektiv varmluftsfunktion som gör att du kan laga mat på flera nivåer samtidigt utan att vare sig smak eller doft överförs.

• Integrerad airfryer: Med grill, fläkt och den medföljande perforerade korgen skapas en kraftfull luftcirkulation och torr värme som ger krispiga ytor och god smak med minimal mängd olja.

• Konventionell ugn med rotisserie: Den högra ugnen rymmer 40 liter brutto (28 liter netto) och är utrustad med bland annat övervärme, grill och ett roterande grillspett för att ge ett professionellt resultat på helstekt kött och fågel.

• Säker och enkel hantering: Båda ugnsluckorna är utrustade med mjukstängande gångjärn och tredubbelt glas för god isolering, där innerglaset är avtagbart för enklare rengöring. En inbyggd kylfläkt skyddar maskinens elektronik och omgivande skåp.

Genomtänkta detaljer och komplett utrustning

Master-serien utmärker sig genom sina ergonomiska, cylindriska handtag som ligger bra i handen och ger ett stabilt grepp när luckorna öppnas och stängs. Maskinen har en bredd på 895 millimeter och ett djup på 600 millimeter.

• Dold förvaring: Längst ner finner du en rymlig utdragslåda med dämpad stängning (softclose) som underlättar organiseringen av dina eldfasta formar och plåtar.

• Anpassningsbar montering: Spisen levereras med en medföljande sockel i rostfritt stål som justerar höjden från 893 till 913 millimeter (optimalt vid 900–910 millimeter). Sockeln kan monteras av helt om du föredrar att spisens ben ska vara synliga.

• Omfattande tillbehörspaket: Båda ugnarna är utrustade med varsin utdragbar teleskopskena (1 st. standard i varje). I det kompletta paketet ingår stektermometer (till vänster ugn), airfryer-korg, roterande grillspett, totalt tre galler samt två 40 millimeter djupa långpannor med tillhörande galler (varav ett teleskophandtag medföljer till den vänstra ugnen).

Ugnsfunktioner i urval

• Stor ugn (Vänster): Förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme, grill, grill + fläkt, övervärme + fläkt, varmluft, undervärme + varmluft (pizzaläge).

• Liten ugn (Höger): Förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme, grill, roterande grillspett.