Mandolin 9,5 cm

Mandolinen från Global är ett robust och sylvasst köksverktyg designat för ambitiösa kockar som vill ha maximal precision och kapacitet vid skärning av grönsaker och rotfrukter. Med en skärbredd på hela 9,5 cm hanterar denna modell större råvaror med lätthet – perfekt för allt från aubergine och kål till sötpotatis och rödbetor.

Det raka, handslipade skärbladet i rostfritt stål ger rena och jämna snitt och kan slipas om vid behov. Tack vare den integrerade justeringsskruven på baksidan kan du enkelt ställa in skivtjockleken från 0,5 mm till 8 mm. Du får också med tre utbytbara taggade blad i olika storlekar.

Stabilitet och säkerhet är tillgodosedd med halkskydd på undersidan, stödlösning för placering över skål eller skärbräda, samt ett praktiskt fingerskydd som ingår i förpackningen.