Icon Line Slicer skärmaskin, röd

Skapa perfekta skivor med exakt och genomtänkt skärprecision. Berkel Icon Line Slicer Röd förenar företagets historiska arv med modern teknik och genomtänkt funktionalitet. Den karakteristiska designen med det målade hjulet är en tydlig hyllning till Berkels klassiska maskiner – samtidigt som konstruktionen är utvecklad för dagens krav på prestanda, säkerhet och användarvänlighet.

Denna modell är utrustad med ett 170 mm förkromat stålblad med professionell profil, vilket ger jämna och precisa skivor med minimalt spill. Den lutande arbetsytan utnyttjar gravitationen för ett mer exakt och smidigt snitt, medan den kraftfulla motorn på 0,19 kW säkerställer stabil skärprestanda – även vid hårdare råvaror som lagrade ostar och charkuterier. Skivtjockleken justeras steglöst via en roterande ratt med upp till 18 lägen (0–18 mm), vilket ger full kontroll oavsett om du skivar bröd, grönsaker, frukt eller delikatesser.

Den anpassningsbara och avtagbara presshållaren ger trygg hantering under skivning, och det integrerade skivavvisarsystemet underlättar separation av varje skiva. Stödblocket minimerar avståndet mellan vagn och blad för optimalt stöd och minskat produktspill. Konstruktionen i en särskild aluminiumlegering tillsammans med stabila gummifötter ger hög stabilitet under användning.

Tekniska specifikationer:
• Bladdiameter: 170 mm
• Bladmaterial: förkromat stål med professionell profil
• Effekt: 0,19 kW
• Skivtjocklek: 0–18 mm (18 justeringslägen)
• Konstruktion: speciallegerad aluminium
• Säkerhet: CE-säkerhetslås och komplett bladskyddsring

Säkerheten är integrerad i varje detalj. CE-säkerhetslåset håller bladet stängt i lutat läge vid rengöring, och en integrerad STOPP-knapp i tjockleksratten gör att bladets rörelse snabbt kan avbrytas vid behov. Ergonomiskt placerade reglage minimerar ansträngning och ger trygg kontroll.

Berkel Icon Line Slicer Röd är en premiumskärmaskin för dig som vill kombinera estetik, precision och långsiktig kvalitet i köket – varje dag.