HER95I1EAVT2 Heritage induktionsspis 90 cm med 5 zoner och 1 ugn, elfenbensvit

För dig som söker det allra bästa inom både historisk estetik och teknisk prestanda är denna 90 cm breda induktionsspis från Bertazzonis Heritage-serie ett utmärkt val. Den glänsande elfenbensvita emaljen (Avorio, färgkod RAL 9010) är inspirerad av de ursprungliga vedeldade spisarna från 1930-talet som utvecklades av Antonio och Napoleone Bertazzoni. Den avancerade emaljeringsprocessen ger en slitstark yta med klassiskt uttryck som är enkel att hålla ren. Med fem flexibla induktionszoner, en extra stor ugn och klassiska kromdetaljer får du en professionell arbetsstation som sätter en tydlig prägel på köket. Spisen levereras dessutom med 5 års garanti för ett tryggt och långsiktigt ägande.

Dynamisk induktion med exakt kontroll

Hällen styrs via solida och intuitiva vred som ger en steglös och exakt effektreglering. För att du ska kunna hantera alla typer av matlagning är hällen utrustad med smarta och säkra lösningar:

• Fem kraftfulla kokzoner: I mitten finns en väl tilltagen zon på 280 mm (2,3–3,0 kW) för dina största grytor. Vänster sida erbjuder zoner på 210 mm (2,3–2,6 kW) respektive 160 mm (1,2–1,5 kW).

• Sammankopplingsbara flexzoner: De två åttkantiga zonerna till höger (190 × 190 mm, 1,5–2,0 kW respektive 2,0–2,8 kW) har en praktisk bridgefunktion som låter dig länka samman dem till en enda stor yta, optimalt för avlånga stekbord eller stora kokkärl.

• Teknisk finess: Samtliga zoner är utrustade med grytdetektering, restvärmeindikator och powerBoost för extra snabb uppvärmning.

• Digital överblick: Via hällens display får du en tydlig visning av effektnivåer och kan aktivera barnspärr, pausfunktion och timer för både häll och ugn. Här kalibrerar du även den medföljande stektermometern.

En ugn för de stora kulinariska projekten

När du behöver utrymme för stora råvaror eller vill tillaga flera rätter samtidigt imponerar denna spis med en elektrisk ugn med en volym på hela 105 liter brutto (79 liter netto). Exteriört pryds luckan av en dekorativ, analog temperaturindikator som visar ugnens värme i nivåerna ”Low”, ”Medium” och ”High”.

• Mångsidiga program: Ugnen erbjuder 11 funktioner, däribland ett specifikt pizzaläge och äkta varmluft som gör att du kan baka på flera nivåer samtidigt utan att smak eller doft överförs mellan rätterna.

• Integrerad airfryer: Den medföljande perforerade korgen med tillhörande plåt skapar en optimal luftcirkulation. I kombination med grill och fläkt ges en torr värme för krispiga resultat med en minimal mängd olja.

• Säkerhet och skötsel: Ugnsluckan har tredubbelt glas för utmärkt isolering och ett avtagbart innerglas för smidig rengöring. Luckan är dessutom utrustad med dämpande, mjukstängande gångjärn och en inbyggd kylfläkt skyddar maskinens elektronik.

Gedigen hantverkstradition och smarta detaljer

Varje detalj på Heritage-spisen är noga genomtänkt för att erbjuda en professionell upplevelse. Maskinens yttermått mäter 895 mm i bredd och 600 mm i djup.

• Personlig prägel: Standardbeslagen och vreden i krom ger ett elegant intryck, men kan uppgraderas till matt nickel, blank koppar eller guld för att matcha din personliga stil.

• Smart förvaring: Längst ner hittar du en fullt utdragbar förvaringslåda med dämpad stängning (softclose) för organiserad förvaring av galler och långpannor.

• Anpassningsbar installation: Den medföljande sockeln i rostfritt stål justerar arbetshöjden till mellan 893 och 913 mm (optimalt mellan 900 och 910 mm). Sockeln kan monteras av helt om du hellre vill att spisens ben ska vara synliga.

• Komplett utrustningspaket: Ugnen levereras med en utdragbar teleskopskena (standard), stektermometer, airfryer-korg med plåt, två galler samt en 40 mm djup långpanna med tillhörande galler och ett teleskophandtag.

Ugnsfunktioner i urval

• Program: Förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme, grill, grill + fläkt, övervärme + fläkt, varmluft samt undervärme + varmluft (pizzaläge).