HER126G2EXT2 Heritage gasspis 120 cm med 6 brännare, elektriskt stekbord och 2 ugnar, rostfritt stål

Detta är spisen för dig som vill ha maximal kapacitet, precision och flexibilitet samlat i en gedigen design. Med sex kraftfulla gasbrännare, ett integrerat stekbord och två separata ugnar får du arbetsflödet från ett professionellt kök – anpassat för hemmet. Heritage-seriens klassiska formspråk tillför samtidigt en tidlös karaktär som gör spisen till kökets naturliga mittpunkt.

Kraftfulla gasbrännare och integrerat stekbord

Topplattan är formpressad i ett enda stycke rostfritt stål, vilket minimerar skarvar och gör rengöringen efter matlagningen anmärkningsvärt enkel.

• Sex effektiva mässingsbrännare: För optimal värmekontroll får du en kraftfull 2-stegs wokbrännare (0,48–5,00 kilowatt), en snabb brännare (1,05–3,00 kilowatt), tre halvsnabba brännare (0,60–1,75 kilowatt styck) samt en sjudningsbrännare (0,48–1,00 kilowatt) för uppgifter som kräver låg och jämn värme.

• Elektriskt stekbord: Till höger om brännarna finns ett rektangulärt stekbord i robust rostfritt stål. Stekytan på 395 x 245 millimeter värms snabbt och jämnt upp, och effekten på 1100 watt (1,1 kilowatt) gör den utmärkt för allt från kött och grönsaker till rätter som kräver en intensiv och stabil värmekälla. Ett skyddande lock medföljer.

• Stabila gjutjärnsgaller: De rejäla gallren i gjutjärn ser till att allt från små kastruller till tunga grytor står oerhört stadigt, även när du arbetar med maximal värme.

• Säker tändning: Samtliga brännare har elektrisk enhandständning och en inbyggd termosäkring som omedelbart stänger av gasflödet om lågan mot förmodan skulle slockna.

Dubbla ugnar med stor kapacitet

Med två separata elektriska ugnar får du flexibiliteten att steka, baka och grilla olika rätter samtidigt, helt utan att smak eller doft överförs mellan dem.

• Kapacitet och elva funktioner: Båda ugnarna rymmer 71 liter i bruttovolym och 51 liter i nettovolym. De erbjuder elva inställningar vardera, däribland förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, traditionell över- och undervärme, grill, grill med fläkt, varmluft, över- och undervärme med fläkt samt intensiv varmluft (pizzafunktion).

• Krispiga resultat med airfryer: En perforerad korg medföljer. Tillsammans med varmluften cirkulerar den värmen optimalt, vilket ger maten en krispig yta med en minimal mängd olja.

• Isolering och temperaturkontroll: Ugnsluckorna har tredubbelt glas för att behålla värmen, och innerglasen kan enkelt tas av för djuprengöring. På fronten sitter en dekorativ analog mätare som visar temperaturen i den vänstra ugnen via stegen ”Low”, ”Medium” och ”High”. En inbyggd kylfläkt skyddar omgivande inredning, och luckornas gångjärn stängs mjukt och tyst.

Historiska detaljer och praktisk utrustning

Varje detalj skvallrar om Bertazzonis långa arv och kompromisslösa kvalitet. Formspråket är en hyllning till tidigt 1900-tal då Francesco och Antonio Bertazzoni gjorde vedspisar populära.

• Taktila metallreglage: De massiva vreden och de restauranginspirerade handtagen i metall ger dig ett stabilt grepp och en exakt styrning. Modellen levereras med kromade beslag som standard, men du har möjlighet att uppgradera till matt nickel, blank koppar eller guld för ett mer personligt uttryck.

• Dold förvaring: Längst ner på spisen finner du en fullt utdragbar förvaringslåda med dämpning för smidig hantering av dina plåtar och ugnsformar.

• Flexibel montering: Spisen levereras med en sockel i rostfritt stål som döljer benen, anpassad för bänkhöjder på 90,0 till 91,0 centimeter. Sockeln kan plockas bort om du hellre vill ha synliga ben i köket.

• Komplett tillbehörspaket: Till varje ugn medföljer två galler, en utdragbar teleskopskena med handtag och en 40 millimeter djup långpanna med tillhörande galler. Till spisen ingår även totalt en airfryer-korg.

• Gaskonvertering och garanti: Spisen är fabriksinställd för gasol (G30), men munstycken för konvertering till stadsgas (G110) och naturgas (G20) skickas med i paketet. Som ett starkt kvalitetslöfte lämnar Bertazzoni en trygg garanti på fem år.

Tekniska specifikationer

• Mått: Bredd 119,5 centimeter, djup 60,0 centimeter och justerbar totalhöjd på 89,3–91,3 centimeter.

• Brännare och stekbord (kilowatt): wok (5,00), snabb (3,00), halvsnabb (1,75), sjudningsbrännare (1,00). Elektriskt stekbord (1,10).