Handyjet gasbrännare

En gasbrännare – eller handbrännare som den också kallas – är ett mångsidigt köksredskap som du kan använda både för matlagning, bakning och bakom bardisken. Sievert Handyjet utsågs nyligen till ”Bästa Valet” i kategorin gasbrännare när Testat.nu gjorde sin årliga undersökning för 2023. Kanske är den det bästa valet för dig?

I vissa fall är en handbrännare oumbärlig, till exempel när du ska karamellisera ytan på din crème brûlée. Men även i andra fall är den ett mycket effektivt köksverktyg, som bara tar ett par sekunder att använda. Till exempel på sushirestauranger hittar du ofta halstrad lax på menyn. Där tar kocken hjälp av en gasbrännare för att få till den magiska smakkombinationen mellan rå fisk och eldad yta. En gasbrännare låter dig också sota grönsakerna till middagen, vilket adderar både smak och textur till dina rätter. Du kan också använda den för att sätta sista touchen på drinken, eller för hjälpa till med flamberingen av läckra desserter, till exempel en lyxig äppeldessert med calvados.

Att använda en gasbrännare är enkelt. På Handyhet skruvar du bara på gasen tills det tar emot, trycker på knappen för att sätta igång och justerar lågan om du vill det. När du är färdig är det bara att släppa knappen. Handyjet är mycket kraftfull och effektiv, vilket ger dig ett snabbt och gott resultat. Dessutom är lågan vindstabil, vilket är bra om du vill använda den utomhus. Konstruktionen har ett inbyggt förvärmningsrör som förvärmer gasen, så att Handyjet kan användas i alla positioner utan att den flammar upp.

Men är det verkligen säkert att använda en gasbrännare? Kanske har du hört om brännare där handtaget smälter, eller testat en variant där man får bränna i en evighet innan maten når önskat resultat. Svaret är så enkelt att det kan låta löjligt: när det kommer till gasbrännare är det A och O att satsa på kvalitet.

Handyjet får lovord från såväl proffs som nybörjare i köket. Så här säger mästerkocken Johannes Örnemark om Handyjet: ”2016 köpte jag min första Sievert, sedan dess har det spårat. Jag har genom åren sett många kommentarer som ’köp en billig brännare på ett lågrisvaruhus, de är lika bra’. Efter att blivit lite av en expert på handbrännare i köket så skulle jag påstå den totala motsatsen. Design, användarvänlighet, variation, munstycken/tillval och framför allt kvaliteten är märkbart stor. Hela företaget andas kvalitet.”

Sievert är ett svenskt bolag, men anor som sträcker sig tillbaka så långt som till 1882. Oavsett om du vill ha en gasbrännare själv, eller ge bort den till någon du tycker om, kan du känna dig trygg med att Sievert Handyjet är ett bra och säkert val som håller länge.

Scrolla ned för att läsa mer om vad du kan använda din gasbrännare till i köket.