Eat your Greens! lakritspraliner 250 gram

Ibland är det de mest oväntade kombinationerna som skapar de mest intressanta upplevelserna i köket. I denna pralin möts en kärna av salt, långkokt lakrits och en fyllig, karamelliserad vit choklad av typen dulce de leche. För att ge smakprofilen ytterligare djup har man adderat karamelliserad rosmarin, vilket tillför distinkta och örtiga toner. Helheten balanseras sedan med fleur de sel de Guérande, ett havssalt som ger en ren och tydlig sälta. Det är en komplex men harmonisk kombination där sötma, sälta och örter samspelar på ett utmärkt sätt för den medvetna finsmakaren.

Kvalitet från Kalabrien till Guérande

Basen i hantverket är rålakrits från Kalabrien som gifter sig väl med den runda karamellsötman i chokladen. Genom att använda noggrant utvalda ingredienser skapas en pralin med ett tydligt särpreg som passar optimalt till en kopp kaffe eller som en del av en smakprovning. För att på bästa sätt ta hand om produkten och bibehålla dess aromer bör burken förvaras på en torr och sval plats. Denna förpackning om 250 gram erbjuder en fyllig upplevelse för dig som uppskattar när kökskonst och konfektyr möts i nya former.

Innehållsförteckning

65 % vit choklad med karamell (kakaosmör, socker, HELMJÖLKSPULVER, MJÖLKSOCKER, VASSLEPULVER (MJÖLK), SKUMMJÖLKSPULVER, karamelliserat socker (2 %), emulgeringsmedel (SOJALECITIN), naturlig vaniljarom, salt), sirap, VETEMJÖL, socker, invertsockersirap, 3,5 % rålakrits (Kalabrien), salmiak, salt, stjärnanis, ytbehandlingsmedel (karnaubavax), rosmarin, havssalt (fleur de sel de Guérande), färgämne (gurkmeja, spirulinaextrakt).

Näringsdeklaration per 100 gram

Energi: 1876 kJ / 446 kcal
Fett: 15 gram varav mättat fett: 8,8 gram
Kolhydrater: 70 gram varav sockerarter: 51 gram
Fiber: 1,1 gram
Protein: 5 gram
Salt: 2 gram