Assistent Original AKM6230 köksassistent, nordic sage

Låt passionen för bakning ta överhanden med en riktig klassiker på köksbänken. Denna köksassistent har handbyggts i Sverige sedan 1940 och är konstruerad för att ge dig full kontroll över dina mest krävande projekt. Oavsett om det vankas generösa satser surdegsbröd eller delikata vetebullar får du en robust partner som aldrig sviker. Skålen i rostfritt stål rymmer hela 7 liter, vilket ger dig friheten att bearbeta upp till 5 kilo deg eller 1,5 liter degvätska åt gången.

Intelligent kraft och optimal tystnad

Under den eleganta ytan i den dämpade nyansen nordic sage döljer sig en otroligt stark motor på 1500 watt. Den är utrustad med en automatisk motorfeedback, en funktion som självständigt känner av belastningen i skålen och anpassar hastigheten därefter. Resultatet är en jämn och utmärkt knådning varje gång, även när motståndet är som störst. Tack vare den unika konstruktionen arbetar utrustningen dessutom med en behagligt låg ljudnivå. För att ge dig största möjliga trygghet i din matlagning levereras enheten med 7 års motorgaranti hos Ankarsrum.

Utrustad för gastronomisk frihet

Att ha rätt redskap är avgörande för slutresultatet, och därför kommer denna modell med ett gediget tillbehörspaket för alla typer av bakverk. Maskinens grundutrustning erbjuder fantastisk mångsidighet och gör det okomplicerat att växla mellan att knåda, vispa och blanda:

• En smidig degrulle, degkrok och degkniv som effektivt bearbetar täta bröddegar.

• En praktisk degskrapa och ett jäslock för enkel hantering och förvaring direkt i den stora skålen.

• En 3,5 liter stor vispskål tillverkad i slagtålig tritanplast.

• Ballongvispar för fluffig grädde och maräng, samt mördegsvispar för frasiga pajdegar.

En plattform för kulinarisk utveckling

När ambitionerna växer kan du enkelt expandera maskinens användningsområden med extra tillbehör. Byt ut degkroken mot en köttkvarn för hemmagjorda hamburgare, eller anslut en pastavals för att skapa färsk pasta från grunden. Modellen är noga balanserad för att stå extremt stabilt och mäter 36 × 26,8 × 40 centimeter, vilket gör den till en kraftfull men lätthanterlig pjäs i det seriösa köket.