Assistent Original AKM 6230 köksassistent med köttkvarn, skärtillsats och mixerkanna, rustic maroon

Upplev äkta köksglädje med en modern köksassistent i tidlös design från Ankarsrum. Denna klassiker har förvandlat slitsamt arbete i köket till ett rent nöje sedan 1940-talet och är en utmärkt investering för dina framtida kulinariska äventyr. Med det här välfyllda tillbehörspaketet får du en mångsidig hjälpreda som underlättar alla tuffa utmaningar, från att knåda stora bröddegar till att mala egen köttfärs eller mixa släta såser.

Maskinen andas kvalitet rakt igenom med vred i förkromat zink, vilket gör den till en lika praktisk som elegant detalj på din köksbänk.

Kraftfull motor och väl tilltagen kapacitet

Den uppdaterade motorn på 1500 watt ser till att assistenten jobbar tyst och effektivt, oavsett om du förbereder en liten sockerkaka eller en stor bulldeg. Maskinen känner automatiskt av hur hårt belastad den är och anpassar varvtalet därefter, samtidigt som den är utrustad med både steglös hastighetsreglering och överbelastningsskydd.

Den rostfria bunken rymmer hela 7 liter och klarar med enkelhet degar på upp till 5 kilo och degvätska på 1,5 liter. Förutom den stora bunken medföljer även en vispskål på 3,5 liter i plast, komplett med ballongvispar och mördegsvispar för dina lättare bakverk. Maskinens grundutrustning inkluderar dessutom degrulle, degkniv, degskrapa, degkrok och ett praktiskt jäslock.

Mångsidig köttkvarn för alla tillfällen

Köttkvarnen öppnar upp för nya möjligheter att förvalta råvaror från grunden, oavsett om du föredrar kött, fisk eller fågel. Du får full kontroll över kvaliteten när du maler din egen färs eller stoppar egna korvar med hjälp av de tre medföljande korvhornen på 10, 20 och 25 millimeter. Kvarnen levereras komplett med kvarnhus, kvarnvals, en fyrbladig kniv, en hålskiva på 4,5 millimeter, matarbord, matarpropp och stänkskydd. Förutom kött kan du med fördel använda kvarnen för att riva ost till gratängen, mala kaksmulor till pajbotten eller finhacka lök.

Effektiv riv- och skärtillsats

Med den medföljande skäraren och strimlaren i vit plast blir förberedelserna av grönsaker och rotfrukter optimala. Tillsatsen levereras med tre olika cylindrar i rostfritt stål för medelgrov strimling, grov strimling och skivning. Du byter smidigt cylinder mitt i ett recept utan att behöva montera bort hela tillsatsen från maskinen, vilket gör det enkelt att skiva potatis och riva ost direkt ner i samma skål. Vänder du på råvaran och för in den horisontellt kan du dessutom finstrimla grönsaker till exempelvis en fräsch kålsallad.

Slitstark mixerkanna för släta resultat

Komplettera din matlagning med den smarta mixerkannan som rymmer 1,3 liter och är tillverkad i tålig tritanplast. Du fäster den enkelt genom att tippa assistenten på sidan, avlägsna skyddslocket över drivuttaget och vrida fast kannan medsols. För bästa resultat rekommenderas att kannan fylls till maximalt tre fjärdedelar med vätska eller till hälften med torra ingredienser. När du tillagar tjockare puréer får du en utmärkt pulseffekt genom att slå av och på maskinen, och rengöringen är otroligt smidig med lite ljummet vatten och diskmedel. Mixern bör inte köras längre än 3 minuter för torrvaror eller 9 minuter för vätskor.

Rejäl konstruktion och tekniska specifikationer

Den här utmärkta maskinen står stadigt under hela arbetsprocessen med en vikt på 8,6 kilo. För att du ska känna dig helt trygg med din investering lämnar Ankarsrum hela 7 års motorgaranti, vilket bekräftar att detta är en maskin byggd för att hålla länge.

Medföljande tillbehör

• För deg och brödbak: Rostfri kittel (7 liter), jäslock, degrulle, degkrok, degkniv och degskrapa.

• För vispning och smet: Vispskål (3,5 liter) i tritanplast, ballongvispar, mördegsvispar (kakvispar) och tillhörande drivaxel/vispväxel.

• För kött och chark: Köttkvarn komplett med kvarnhus, kvarnvals, fyrbladig kniv, hålskiva (4,5 mm), matarbord, matarpropp, stänkskydd samt tre korvhorn (10, 20 och 25 mm).

• För grönsaker och ost: Riv- och skärtillsats med tre rostfria cylindrar (skärcylinder, medelgrov strimlarcylinder och grov strimlarcylinder).

• För dryck och puré: Mixerkanna (1,3 liter) i slitstark tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums receptbok med instruktioner och recept.