Assistent Original AKM 6230 köksassistent med köttkvarn, skärtillsats och mixerkanna, cloudy pink

Matlagning och bakning blir en sann fröjd med denna kompletta och mångsidiga maskin i en elegant nyans. Den nyutvecklade motorn på 1500 watt hanterar allt från tunga vetedegar till smidiga mördegar med största precision. Tack vare den automatiska varvtalsregleringen arbetar maskinen både tyst och effektivt, vilket ger dig optimala förutsättningar för att lyckas i köket.

Den rymliga rostfria kitteln på sju liter rymmer upp till fem kilo deg eller 1,5 liter degvätska, vilket gör den utmärkt för dig som gärna bakar i stora volymer. Du styr enkelt och pedagogiskt maskinen med de två tydliga reglagen på framsidan.

Gedigen grundutrustning för alla bakprojekt

Till maskinen medföljer en gedigen uppsättning redskap för bakning som innehåller degrulle, degkrok, degskrapa, degkniv och ett praktiskt jäslock. Du får även en vispskål i slitstark tritanplast som rymmer 3,5 liter, tillsammans med både ballongvispar och mördegsvispar. Maskinen är tillverkad i Sverige och ger dig en långvarig trygghet genom en motorgaranti på hela sju år.

Riv och skär med stor precision

Med den medföljande skär- och rivtillsatsen förbereder du snabbt grönsaker, rotfrukter och ost. Tillsatsen är tillverkad i vit plast och levereras med tre olika cylindrar för medelgrov strimling, grov strimling samt skivning. Du byter enkelt cylinder mitt i receptet utan att montera av hela tillbehöret, vilket gör att du kan arbeta rakt ner i samma skål. Vänder du på råvaran och för in den horisontellt kan du dessutom finstrimla ingredienserna till dina fräscha sallader och goda gratänger.

Mångsidig köttkvarn för hemgjorda delikatesser

Köttkvarnen förvandlar din maskin till en riktig köksmästare. Här kan du ta tillvara på råvaror från grunden och mala egen färs av kött, fisk eller kyckling för att få full kontroll över kvaliteten. Du kan även använda kvarnen för att riva ost, hacka lök eller mala kaksmulor till en frasig pajbotten. I paketet ingår kvarnhus med kvarnvals, en fyrbladig kniv, en hålskiva på 4,5 millimeter, matarbord, matarpropp, stänkskydd samt tre korvhorn i storlekarna 10, 20 och 25 millimeter.

Kraftfull mixer för släta resultat

Komplettera din matlagning med den smidiga mixerkannan som rymmer 1,3 liter. Den har en modern formgivning och är tillverkad i en stöttålig och slitstark tritanplast som tål flitig användning. Du monterar kannan enkelt genom att lägga maskinen på sidan, ta bort skyddslocket över drivuttaget och vrida fast mixern medsols.

För bästa resultat rekommenderas att du fyller kannan till max tre fjärdedelar med vätska eller till hälften med torra ingredienser, och vid tjockare puréer kan du med fördel pulsera startreglaget. Håll gärna en hand på locket under drift för extra stabilitet och kör mixern i upp till tre minuter för torrvaror eller nio minuter för vätskor. Efter användning rengör du kannan snabbt genom att mixa ljummet vatten med några droppar diskmedel i femton sekunder.

Medföljande tillbehör

• För deg och brödbak: Rostfri kittel (7 liter), jäslock, degrulle, degkrok, degkniv och degskrapa.

• För vispning och smet: Vispskål (3,5 liter) i tritanplast, ballongvispar, mördegsvispar (kakvispar) och tillhörande drivaxel/vispväxel.

• För kött och chark: Köttkvarn komplett med kvarnhus, kvarnvals, fyrbladig kniv, hålskiva (4,5 mm), matarbord, matarpropp, stänkskydd samt tre korvhorn (10, 20 och 25 mm).

• För grönsaker och ost: Riv- och skärtillsats med tre rostfria cylindrar (skärcylinder, medelgrov strimlarcylinder och grov strimlarcylinder).

• För dryck och puré: Mixerkanna (1,3 liter) i slitstark tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums receptbok med instruktioner och recept.