316 Series wok med lock 22 cm, rostfritt stål

För dig som uppskattar asiatiska matlagningstekniker men lagar lite mindre portioner är detta nätta och obelagda kokkärl ett utmärkt val. Woken har en diameter på 22 centimeter, vilket ger dig en enastående kontroll över varje rörelse när du slungar grönsaker eller strimlat kött på hög värme. Kärlet är konstruerat med tre avancerade lager där en responsiv aluminiumkärna har placerats mellan två skikt av rostfritt stål. Genom att denna formgivning löper hela vägen från botten upp till den rundade kanten får du en snabb och oerhört jämn värmeöverföring.

Premiumstål för oförstörda smaker

Insidan är klädd med den förstklassiga legeringen 316-stål, ett material som är välkänt för sin exceptionella motståndskraft mot slitage och korrosion. Detta skapar en helt neutral matlagningsyta som inte reagerar med vare sig syrliga citrussåser eller salta ingredienser, vilket låter dina råvarors genuina karaktär träda fram till fullo. För att ge redskapet en maximal livslängd och skydda den inre aluminiumkärnan under diskning är kanten rullad så att kärnan förblir helt inkapslad. Den genomtänkta designen gör det dessutom smidigt att vända och arbeta med maten utan onödigt spill.

Ugnssäker och pålitlig vardagshjälte

Oavsett om ditt kök är utrustat med induktion, gas eller keramisk värme levererar detta redskap en pålitlig prestanda på högsta nivå. Woken tål ugnstemperaturer upp till 240 grader Celsius, vilket ger dig friheten att inleda tillagningen på spishällen och därefter låta rätten gå färdigt i ugnen. Det medföljande locket är praktiskt för varmhållning eller ångkokning på hällen. Det långa handtaget är utformat för att hålla sig bekvämt svalt under tiden du arbetar vid spisen, men kom ihåg att använda grytvantar om kärlet lyfts ut ur ugnen. Efter måltiden rengörs utrustningen med fördel i diskmaskin, där ett varmt program på mellan 65 och 75 grader Celsius rekommenderas. Den solida konstruktionen backas upp av tillverkarens livstidsgaranti, vilket ger dig en slitstark och trygg partner i köket under lång tid framöver.