316 Series stekpanna 28 cm, rostfritt stål

När du bjuder in till stora middagar eller vill bryna rejäla köttstycken är denna rymliga modell på 28 centimeter ett ovärderligt redskap i köket. Den är utformad utan beläggning för att klara höga temperaturer, vilket är optimalt när du vill få till en väl karamelliserad yta och utveckla djupa smaker i dina råvaror. Kärlet bygger på en avancerad trelagerskonstruktion där en värmeledande aluminiumkärna är helt omsluten av rostfritt stål. Genom att detta material löper från botten och hela vägen upp till kanten uppnår du en snabb och exceptionellt jämn värmespridning över hela den generösa ytan.

Premiumstål som bevarar smakprofilen

Stekpannans insida är tillverkad av högklassigt 316-stål, en legering som erbjuder en extremt hög motståndskraft mot slitage och korrosion. Denna yta är helt neutral och reagerar inte med vare sig syrliga citrussåser eller salta ingredienser, vilket garanterar att dina rätter alltid behåller sin genuina smak. För att ge stekpannan en lång livslängd och skydda aluminiumkärnan under diskning är kanten rullad och helt inkapslad. Den lätt lutande formgivningen på kanten är dessutom en noga genomtänkt detalj som gör det betydligt enklare att vända köttbitar eller slunga grönsaker med stor precision.

Robust flexibilitet för alla värmekällor

Utrustningen presterar på högsta nivå oavsett om ditt kök är utrustat med induktion, gas eller keramisk häll. Skulle du vilja steka färdigt en rätt i ugnen tål pannan temperaturer upp till 240 grader Celsius. När du arbetar vid spisen förblir det långa handtaget bekvämt svalt, men glöm inte att använda grytvantar när kärlet lyfts ut ur ugnen. Efter avslutad matlagning kan du smidigt rengöra redskapet i diskmaskin, där ett varmt program mellan 65 och 75 grader Celsius rekommenderas för bästa skötsel. Produkten omfattas av tillverkarens livstidsgaranti, vilket försäkrar dig om en pålitlig och slitstark partner i köket under lång tid framöver.